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Molino Pietrasanta
Il molino Pietrasanta Il molino Pietrasanta
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Il molino Pietrasanta che risale perlomeno all’inizio del XV secolo, è in assoluto uno dei molini più antichi del territorio ed è situato alla confluenza delle rogge Guadalla e Verga. Attualmente conserva ancora due ruote ad acqua di diverse dimensioni ed era anticamente in grado di muovere tre paia di mole, due per la mistura di miglio e segale e uno per il frumento. Il molino, oggi proprietà della famiglia Bianchi, non è più funzionante ed è sottoposto a vincolo di tutela ai sensi della legge 1089/39 fin dal 1950. In tempi non lontani tuttavia, come ricordano i membri più anziani della famiglia, si era soliti uscire la mattina presto per fare il giro delle cascine e prendere il frumento che, dopo la macinatura, veniva riportato agli agricoltori in sacchi di soffice farina.



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